蛋白质是由 20 种基本氨基酸构成的，如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响机体代谢的正常进行，最后导致疾病。同样，如果人体内缺乏某些非必需氨基酸，会产生机体代谢障碍。氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种氨基酸，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。

通过对人体多种氨基酸的准确检测，能全面准确的测定体内氨基酸平衡状态，揭示人体内详细的氨基酸代谢状况。直观判断体内的氨基酸水平，提供个体的营养、代谢、健康状况评估结果，并提供相应的营养改善和干预建议。
检测每种氨基酸的意义
1. 谷氨酸
谷氨酸参与蛋白质、多肽及脂肪酸的合成，是一种常规氨基酸，可与其他氨基酸相互转化；与谷氨酰胺一起调节体内氨-水平；涉及脑内的很多重要生理功能（神经元和胶质细胞的增殖、发育、存活与死亡；学习和记忆密切相关的长时程增强效应 (LTP) 和长时程抑制效应 (LTD) 突触传递效率的可塑性变化）；可以用于治疗肝性昏迷，改善儿童智力发育；用于生发剂，能被头皮吸收，预防脱发并使头发新生，对毛乳头、毛母细胞有营养功能，并能扩张血管，增强血液循环，有生发防脱发功效。用于皮肤，对治疗皱纹有疗效。

2. 丝氨酸
在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。

3. 天冬酰胺
天冬酰胺可作为钾、镁离子的载体向心肌输送电解质，改善心肌收缩功能；参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。
 
4. 甘氨酸
甘氨酸在中枢神经系统，尤其是在脊椎里，是一个抑制性神经递质。高甘氨酸血症，以血、尿、脑脊液中甘氨酸浓度的显著上升为特征，其分为酮症和非酮症型。非酮症型高甘氨酸血症，主要症状为智力障碍和惊厥。血及尿中甘氨酸的增加不伴有酮症。甘氨酸裂解酶的缺陷构成了原发性损害，本病为常染色体隐性遗传。酮症型高甘氨酸血症，以周期性出现酮症发作为特征，自生后不久的新生儿期发病。在酮症性酸中毒进展的同时，发生呕吐、嗜睡、肌驰缓、呼吸障碍、惊厥等症状，多在乳儿期死亡。在乳儿期免于死亡者，可有精神、体格发育的迟缓。主要原因是有机酸代谢异常，血中甘氨酸继发升高。

5. 谷氨酰胺
谷氨酰胺是一种常规氨基酸，可与其他氨基酸相互转化，能促进营养物质的同化作用，调节蛋白的合成，刺激生长激素的产生，并增强免疫系统；对影响肠道内膜的疾病有辅助疗效；作为大脑的一种能量来源，谷氨酰胺能改善心情，增强智力，并有益于长期与短期记忆。

6. 精氨酸
精氨酸，婴幼儿为必需氨基酸。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分，精氨酸对高氨血症、肝脏机能障碍等疾病有指导作用。如果缺乏精氨酸，机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能。病人若缺乏精氨酸会导致血氨过高，甚至昏迷。 精氨酸的重要代谢功能是促进伤口的愈合作用，它可促进胶原组织的合成，故能修复伤口。 精氨酸的免疫调节功能，可防止胸腺的退化（尤其是受伤后的退化），补充精氨酸能增加胸腺的重量，促进胸腺中淋巴细胞的生长。对高氨血症、肝脏机能障碍等疾病有指导作用。

7. 苏氨酸
苏氨酸是人体必需的 8 种必需氨基酸之一，缺乏时会使人消瘦，甚至死亡。有转变成某些氨基酸达到平衡的功能，一种重要的营养强化剂，有缓解人体疲劳，促进生长发育的效果；对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用。

8. 丙氨酸
丙氨酸是一种常规氨基酸，可与其他氨基酸相互转化，可以预防肾结石、协助葡萄糖的代谢，有助缓和低血糖，改善身体能量。

9. 脯氨酸
脯氨酸是人体自身合成胶原蛋白的重要氨基酸。高脯氨酸血症 I 型的致病原因是因为脯氨酸氧化酶 (一种线粒体内膜酶) 的缺陷 , 其作用在於可催化脯氨酸 (proline)。此类患者的 (proline) 含量增高现象 (1000μM) 也可在高乳酸血症中观察到。

10. 酪氨酸
酪氨酸有调节情绪，刺激神经系统的作用；加快身体新陈代谢，治疗慢性疲劳等疾病；人体需要足够的酪氨酸生产许多重要的大脑化学物质，以便于帮助调节食欲，疼痛敏感性，和人体对压力的反应。高酪氨酸血症，血液中酪氨酸含量显著增加，智力明显障碍并伴有一些先天性畸形，可见手掌、足底有角化症和角膜萎缩。调节饮食中所含的酪氨酸，角化症及角膜萎缩得到改善。肝脏可溶性部分的酪氨酸转氨酶减低，但在线粒体部分为正常值，本病为常染色体隐性遗传。

11. 缬氨酸
缬氨酸是人体必须的 8 种氨基酸之一，主要作用于黄体、乳腺及卵巢并促使神经系统功能正常，可作为肝昏迷的治疗药物。如果缺乏时，会造成触觉敏感度特别提高，肌肉的共济运动失调，可作为肝昏迷的治疗药物。高缬氨酸血症，血、尿中缬氨酸有特异的增加，患者的白细胞出现缬氨酸氨基转移作用的特异性障碍，发育障碍、智力障碍、为常染色体隐性遗传。枫糖尿症，血及尿中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸及酮酸显著增加。

12. 蛋氨酸
蛋氨酸是人体必须的 8 种氨基酸之一，参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症；有提高肌肉活力的功能；促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成。

13. 异亮氨酸
异亮氨酸是人体必须的 8 种氨基酸之一，参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；维持机体平衡，治疗精神障碍；促进食欲增加和抗贫血的作用。能维持机体平衡，治疗精神障碍。如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状。枫糖尿症，血及尿中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸及酮酸显著增加。
检测结果解读：
偏高：枫糖尿病、糖尿病（酮症酸中毒）
偏低：缺乏时出现体力衰竭、昏迷等症状；肝脏疾病、心脏疾病、胰岛细胞瘤

14. 亮氨酸
亮氨酸是人体必须的 8 种氨基酸之一，作用平衡异亮氨酸，降低血液中的血糖值，对治疗头晕有作用；促进皮肤、伤口及骨头愈合作用。如果缺乏时，会停止生长，体重减轻。 枫糖尿症，血及尿中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸及酮酸显著增加。
检测结果解读：
偏高：枫糖尿病、糖尿病（酮症酸中毒）
偏低：缺乏会停止生长、体重减轻；肝脏疾病、心脏疾病、胰岛细胞瘤

15. 苯丙氨酸
苯丙氨酸是人体必须的 8 种氨基酸之一，参与消除肾及膀胱功能的损耗；促进甲状腺素和肾-上腺素的合成；机体内可转变为酪氨酸。苯丙-酮尿症患者的肝脏组织中缺乏把苯丙氨酸氧化成酪氨酸所需的触酶，即苯丙氨酸羟化酶。苯丙氨酸血症一种先天性氨基酸代谢障碍，以苯丙氨酸羟化酶活性缺乏，致血浆苯丙氨酸浓度升高为特征，常造成严重智能迟缓。出现高苯丙氨酸血症的原因是由于肝脏的苯丙氨酸羟化酶呈不完全缺陷，尚残留有部分活性，所以肝脏在某种程度上还能处理苯丙氨酸。

16. 色氨酸
色氨酸是人体必须的 8 种氨基酸之一，促进胃液及胰液的产生；促进血红蛋白的合成；促进生长、增加食欲。色氨酸代谢过程发生障碍所致的疾病有色氨酸尿症，羟基犬尿氨酸尿症和黄尿酸尿症。这些疾病是由于从色氨酸到烟酸及辅酶 I 的主要代谢途径发生障碍。

17. 赖氨酸
赖氨酸是人体必须的 8 种氨基酸之一，参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成，并保持正常的渗透性。可以促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化。持续性高赖氨酸血症，主要症状为惊厥、智力障碍、发育障碍、肌张力低下和韧带松弛等。周期性高赖氨酸血症和高氨血症，主要症状为出生后不久以呕吐、惊厥或昏睡而发病，尿中赖氨酸的排出可见增多，但未发现有其他赖氨酸代谢产物。如果缺乏，会降低人的敏感性，妇女会停经，出现贫血、头晕、头昏和恶心等病状。

18. 牛磺酸
牛磺酸又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。

19. 组氨酸
在营养学的范畴里，组氨酸被认为是一种人类必需的氨基酸，主要是儿童。在发育多年之后，人类开始可以自己合成它，在这时便成为非必需氨基酸了。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，肾原性贫血减轻，所以组氨酸也是尿毒症患者的必需氨酸。在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变态反应及发炎有关。此外，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。

20. 鸟氨酸
在生物体内 , 鸟氨酸主要参与尿酸循环，对于体内氨态氮的排出有重要作用。鸟氨酸在医药上除作为试剂与注射液外，通常与精氨酸一起用于配置恢复疲劳的发泡饮料。